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匯眾達(dá)速凍食品潔凈車(chē)間設(shè)計(jì)方案HZD
詳細(xì)信息品牌：匯眾達(dá) 加工定制：是 型號(hào)：HZD 空氣凈化技術(shù)：負(fù)氧離子技術(shù) 處理風(fēng)量：1000 kw 功率：1000 凈化率：99.99 % 噪音：60 db 功率：1000 速凍食品潔凈車(chē)間設(shè)計(jì)方案
速凍食品潔凈車(chē)間設(shè)計(jì)方案，為了確保車(chē)間的食品*全和衛(wèi)生狀況，設(shè)計(jì)師需要注意以下幾個(gè)方面：
1、空氣凈化系統(tǒng)：安裝*效的空氣凈化設(shè)備，如過(guò)濾器、除濕器等，以過(guò)濾空氣中的微粒和細(xì)菌，保持車(chē)間空氣質(zhì)量清潔。
2. 水處理系統(tǒng)：確保車(chē)間水源的質(zhì)量，安裝適當(dāng)?shù)乃幚碓O(shè)備，如反滲透設(shè)備、水質(zhì)凈化器等，以滿(mǎn)足生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)純凈水的需求。
3. 溫濕控制：通過(guò)設(shè)備控制車(chē)間的溫度和濕度，以保持合適的環(huán)境條件，減少細(xì)菌和霉菌的滋生。
4. 照明：使用適當(dāng)?shù)恼彰髟O(shè)備，確保車(chē)間的光線(xiàn)充足且均勻，以提高工人的視覺(jué)舒適度，并減少操作錯(cuò)誤的發(fā)生。
5. 廢氣處理系統(tǒng)：安裝有效的廢氣處理設(shè)備，如排煙罩、換氣扇等，以降低車(chē)間內(nèi)有害氣體和異味的濃度。
在設(shè)計(jì)車(chē)間的布局時(shí)，應(yīng)遵循以下原則：1、流程分離：根據(jù)速凍食品的生產(chǎn)流程，將車(chē)間分為不同的功能區(qū)域，如原材料存儲(chǔ)區(qū)、加工區(qū)、包裝區(qū)等，以確保生產(chǎn)流程的順利進(jìn)行。2、人車(chē)分離：將行人通道和車(chē)輛通道分離開(kāi)，避免因?yàn)榻煌ɑ靵y而導(dǎo)致事故的發(fā)生。3. 環(huán)境隔離：將車(chē)間劃分為無(wú)菌區(qū)、半無(wú)菌區(qū)和非無(wú)菌區(qū)，根據(jù)不同的衛(wèi)生要求設(shè)置相應(yīng)的清潔區(qū)域，以確保速凍食品的生產(chǎn)過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
青島匯眾達(dá)承擔(dān)的食品工程項(xiàng)目包括：月餅生產(chǎn)凈化車(chē)間、無(wú)菌車(chē)間、食品添*劑潔凈車(chē)間、餅干生產(chǎn)車(chē)間、奶制品潔凈車(chē)間、豆奶生產(chǎn)凈化車(chē)間 、糕點(diǎn)生產(chǎn)無(wú)菌車(chē)間、食品包裝材料潔凈車(chē)間、無(wú)塵無(wú)菌車(chē)間 、發(fā)酵車(chē)間凈化工程 、制水車(chē)間潔凈工程 、奶粉生產(chǎn)凈化車(chē)間、保健食品GMP凈化車(chē)間、休閑食品潔凈車(chē)間、酒廠(chǎng)灌裝凈化車(chē)間、三明治無(wú)菌車(chē)間 、飲料潔凈灌裝車(chē)間。
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